红白开成蘸晕花——合欢
- 分类:道地药材
- 作者:刘秀秀
- 来源:
- 发布时间:2024-05-20 14:52
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【概要描述】合欢不仅在中国的文学艺术中占有重要地位,在实际生活中还具有观赏价值和药用价值。
红白开成蘸晕花——合欢
【概要描述】合欢不仅在中国的文学艺术中占有重要地位,在实际生活中还具有观赏价值和药用价值。
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提起合欢,作为《甄嬛传》的剧粉肯定不陌生,首先想到了凝晖堂的合欢花。甄嬛册封时,果郡王将凝晖堂中的合欢花全部送予她做礼物——“年年如意,岁岁合欢”,增加了全剧的悲情色彩。
合欢原名“夜合”,因为它的叶子容易受到光线的刺激而发生变化。到了晚上,光线变暗,叶子就会萎缩,就像合起来的伞,宛如一株大号含羞草。后来,为了推广和象征吉祥,就将它改名为“合欢”,有“合家欢乐”之意。合欢花瓣如丝,一蒂所出,丝丝皆指同心,亦称“同心花”。因此,古人吟咏爱情,常以合欢树表示忠贞不渝的爱情,也就有在宅第园池旁栽种合欢树的习俗,寓意夫妻恩爱,家人和睦。
合欢不仅在中国的文学艺术中占有重要地位,在实际生活中还具有观赏价值和药用价值。现在合欢植物常以花和皮入药,下面给大家简单介绍一下合欢皮这味药材。
1.合欢皮的来源与功效
合欢皮为豆科植物合欢Albizia julibrissin Durazz.的干燥树皮。具有解郁安神,活血消肿的功效。用于心神不安,忧郁失眠,肺痈,疮肿,跌扑伤痛。目前市场上合欢皮需求靠前的中成药是养血安神糖浆、养血安神颗粒和金嗓利咽丸等。
图1 含有合欢皮的中成药产品
2.合欢资源分布现状
合欢树是我国常见的绿化、观赏树种,人工种植技术成熟。但由于合欢树成药周期较长,且药材价格相比其他药材明显偏低,我国还尚未发展以生产合欢皮为目的的合欢树种植基地,目前合欢皮均来源于野生资源。
合欢为温带、亚热带、热带树种,对气候和土壤适应性较强,喜阳光,不耐阴,生长适温13~18℃,冬季能耐-10℃低温,不耐严寒,不耐涝。野生合欢皮主产于四川、湖北、河南、陕西、安徽、山东等地,核心产区位于湖北。调研组驱车前往了湖北合欢皮的几个主产县,在当地村民的带领下,见到了神秘的野生合欢树。据了解,野生合欢资源主要分布在海拔700~1000m的山坡树林。由于近年来的砍伐,湖北当地野生合欢皮资源正在逐渐减少,现在只有在较为偏僻的大山里才能发现野生合欢资源。而其他产区如陕西、四川等地同样也存在野生资源减少的问题。面临主产区资源逐渐减少的趋势,合欢皮产区不断向周围扩大,其中与湖北恩施相邻的张家界市森林面积、森林蓄积量、森林覆盖率大,合欢资源蕴藏丰富,未来有望成为新的主产区。
图2 野生合欢皮生境实地调查
3.合欢皮的采收与加工
湖北各主产县合欢皮产新期集中在5—7月,此时合欢皮层容易剥离。采收时,剥取合欢树树干皮部,除去附着的苔藓等杂质,晒干或烘干;亦可直接趁鲜切丝,晒干或烘干。通常,晾晒在晴朗天气下需要2天左右;烘干需要大约12小时,温度控制在60℃左右。据调查,产地合欢皮主要以趁鲜切丝为主,符合湖北省产地加工(趁鲜切制)规定。
产地对合欢树都采用“死剥法”。在剥皮之前,农户会先把合欢树砍倒,再用特制的工具把树皮剥下来。为了确保合欢皮的质量和产量,通常会选择树龄较大、树干较粗的树,因此农户主要对生长5年以上合欢树进行砍伐剥皮。合欢树地上部分不会因砍伐而彻底失去生长力,地下根可以再萌蘖生长,新生的芽多年后又会长成大树。
图3 合欢皮药材
4.合欢和山合欢之分
在商品药材中,以同属植物山合欢(山槐)Albizia kalkora (Roxb.) Prain皮代替合欢皮应用的现象时有发生,但《中华人民共和国药典》(一部)只把合欢皮作为正品收载,而山合欢皮属于混淆品。合欢和山合欢同属于含羞草亚科合欢属,两者在植物形态上非常相似,且在没有原植物的情况下药材易混淆。那么应如何直接通过药材外观性状来区分?下面我们来对比一下合欢皮与山合欢皮的外观性状都有哪些不同。
文末给大家展示一下美丽的合欢花和山合欢花吧。
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