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国家二级保护植物—金荞麦

国家二级保护植物—金荞麦

  • 分类:道地药材
  • 作者:智慧
  • 来源:中研百草
  • 发布时间:2022-03-16 10:47
  • 访问量:

【概要描述】

国家二级保护植物—金荞麦

【概要描述】

  • 分类:道地药材
  • 作者:智慧
  • 来源:中研百草
  • 发布时间:2022-03-16 10:47
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2021年9月8日,国家林业和草原局政府网颁布了国家重点保护野生植物名录,名贵药材金荞麦被列入其中作为国家二级保护植物。接下来请大家跟我一起走进金荞麦的世界。

 

 

 

 

1. 金荞麦简介

金荞麦Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara.为蓼科荞麦属多年生草本植物,以根茎部入药,是一种具有较高营养值和经济价值的药用植物,因为其膨大的金黄色的根而得名“金荞”,广泛分布于云南、四川、贵州、重庆、湖南、江西、浙江、福建、广西、安徽、西藏、湖北等省份。

 

 

2. 植物形态及生长特性

金荞麦根状茎木质化,黑褐色。茎直立,叶三角形,长4~12cm,宽3~11cm,顶端渐尖,基部近戟形,边缘全缘,两面具乳头状突起或被柔毛;托叶褐色,偏斜,花序伞房状,顶生或腋生;苞片卵状披针形,顶端尖,每苞内具2~4花;花梗中部具关节,花被5深裂,白色,长椭圆形,花柱3个,柱头头状。

 

 

图1 金荞麦Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara.

(A.墨线图;B-D.植物图)

 

 

金荞麦适应性较强。温暖潮湿,耐寒,亚热带区最适合金荞麦生长。金荞麦在15~30℃的温度下生长良好,在-15℃左右可安全越冬。海拔700m~3000m的平坝、丘陵、半山区、山区都有分布,尤以海拔1600m~2200m生长最茂盛。土壤以肥沃、疏松、湿润的砂质壤土生长较好,粘土及排水不良的低洼地不宜种植。

 

 

3. 功能与主治

金荞麦有清热解毒、消痈排脓、健脾利湿、活血疗疮功效,主治肺痈、肺热咳喘、咽喉肿痛、痢疾、风湿痹证、跌打损伤、痈肿癌等。临床上广泛应用于呼吸系统疾病、肠道系统疾病和肿瘤的治疗。其中在慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructive pulmonary disease, COPD)、肺脓肿等呼吸道病症的辅助治疗尤为突出,具有抑制肺部感染、促进浓痰排出、修复肺组织的作用。我们所熟知的金荞麦片、急支糖浆、妇平胶囊均以金荞麦作为主要的原料药。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

图2 金荞麦为主的中成药

 

 

 

04. 金荞麦的采集与加工

金荞麦通常苗种,阴历12月-次年2月进行种植,一般3月进行苗期施肥,7-8月进行再施肥,秋季10-11月进行采收,3年进行采收。

 

 

 

 

图3 金荞麦外观性状(A:鲜货;B:干货)

 

 

金荞麦的加工需去净泥土及泥沙,其晾晒过程是加工过程中最为重要的一个环节,由于其须根很难干,若不进行充分晒干,易造成黄曲霉素的形成,从而影响金荞麦的质量,所以金荞麦的加工首先需去须根再进行晒干或烘干,通常自然晾晒需要10-15天,烘干机烘干需要3天,烘干机的温度不宜高于50℃,烘干后进行切片或直接放入编织袋进行保存。

 

图4 金荞麦烘干机

 

5. 效益分析

金荞麦一般每亩可产1000~2000斤鲜货,最高可产3000~4000斤鲜货,市场价格趋于稳定,目前价格为8.00~15.00元/公斤,但由于其加工需去须根,只能人工进行,进而产生了大量的人工费用,目前人工费用可达每人200元/天,无疑导致了种植成本的提高,降低了农户的种植热情。

 

 

6. 在治疗新型冠状病毒肺炎中的应用

2019年12月,新型冠状病毒肺炎(corona virus disease 2019, COVID-19)全球爆发,目前为止对COVID-19 的治疗仍没有特效药,而金荞麦中含有木犀草素、槲皮素、芸香苷等黄酮类成分,以及甾体类成分β-谷甾醇等。因此,金荞麦具有抗病毒、抗炎、改善肺纤维化、抗真菌、祛痰、止咳、平喘、促进气管纤毛运动、抗氧化、免疫调节等功能,并具有广泛的临床应用基础,对 COVID-19的预防和治疗有积极意义。

 

 

写在最后

中药资源是中药产业的源头, 虽然多种中药已进行了人工种植和养殖, 但其规范化较低,并且随着经济和医疗保健事业的飞速发展,中药已广泛应用于保健品、化妆品、食品及工业等领域,这无疑在不同程度上加大了中药资源的压力,所以,对金荞麦这样野生珍稀濒危品种的保护已成为中药资源行业的重中之重。

 

最后,和大家分享一些调研过程中所拍摄的一些照片,同时也非常感谢调研过程中各个企业、合作社的配合,我们也希望能传播给大家更多有趣有用的中药知识。当然,如果读者想了解更多关于金荞麦的采集、加工、质量评价、资源评估等问题,欢迎与我们取得联系,再次感谢您的阅读和来访。

 

 

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